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3月16日
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泡金骏眉应该用什么茶具_红茶能用盖碗泡吗的正文:
金骏眉是武夷岩茶中的后起之秀，是红茶中的珍品。每斤金骏眉要耗费数万颗茶芽，全程手工制作而成，香气馥郁、茶汤爽滑，常常还未制成就已经被订购一空。但是好茶也要有好茶具来配，如果使用的茶具不当，金骏眉的口感也会受到一定的损失。冲泡金骏眉应该用什么茶具呢 陶瓷盖碗
陶瓷盖碗细致洁净，瓷器上绘制的图案高雅美观。用陶瓷盖碗来冲泡金骏眉，可以更好地突出金骏眉橙黄明亮的汤色。陶瓷盖碗的图案以简洁高雅为主，盖碗的内壁应该呈白色，这样能让茶汤的颜色更鲜明。玻璃茶壶在花茶店、奶茶店里，常常可以看到用玻璃茶具来冲泡金骏眉红茶。因为用玻璃茶具可以更好地观察茶汤的颜色，只是玻璃茶壶透气性不强，容易闷坏茶汤的香气。普通的红茶可以用玻璃茶具来冲泡，而珍贵的金骏眉也用玻璃茶具来冲泡，就未免有点浪费了。紫砂壶冲泡金骏眉时，不建议用朱泥壶和段泥壶，朱泥的含铁量高、导热性好、散热快，更适合泡铁观音和乌龙茶生茶。从养壶的角度上来说，淡色系的段泥壶也不建议用来泡金骏眉红茶，其他的泥料壶则可以用来冲泡金骏眉，茶汤不苦不涩，浓醇可口。泡金骏眉应该用什么茶具，综合比较的话，用陶瓷盖碗冲泡最为合适。陶瓷盖碗出汤快，透气性佳，不会闷坏金骏眉的香气与茶汤。标签：
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