武夷岩茶金骏眉现象批判

　　0武夷岩茶金骏眉的命名者给这款茶嵌入一个;骏字，是希望它能像骏马一样驰骋市场，可是这匹茶叶;黑马现在陷入了;珍珑棋局：它究竟是商标还是产品?　　武夷岩茶金骏眉现象批判：如同;凡有井水饮处，皆能歌柳词，近两三年，但凡泡茶处，必有人谈金骏眉。这种并不主流的红茶，为何迅速成为单斤售价高达万元的明星茶?　　武夷岩茶金骏眉如此珍贵，从价值论来看，并不奇怪。物以稀为贵，金骏眉的原料来自是福建武夷山自然保护区内海拔1200米到1600米的高山原生态野茶树，6-8万颗芽尖才能做成1斤金骏眉，产量十分有限。地域的界定和资源的稀缺，直接造成了产量的稀少。其次是品味独特，毫显香高，有蜜香味，外形比一般红茶更为精美。加上特殊的制作工艺，比如无烟工艺，金骏眉一面市就受到追捧。2007年开始，很多茶厂申请注册;金骏眉商标，最后成功的正是创建它的正山茶厂。这就是说，;金骏眉无疑是商标，也意味着只有正山茶厂生产的;金骏眉才算正宗，其他都是山寨货。其他茶厂大为不满，因为如此茶农茶商的利益必然减损。就连创牌人梁骏德也非常疑惑，他给出的权衡之计是，选择条件适合的茶厂生产金骏眉，而不是独享商标。于是，金骏眉在一定程度上成了公共资源，变成了一种产地茶。　　随之而来的问题是：一直号称只走高端的武夷岩茶金骏眉，在山寨货到处飞的市场上，乱象更显。正宗的金骏眉叫价高达万元，而山寨货一斤不过60元。从汤色、茶香甚至外形来看，两者并无太大悬殊。在福建，制茶工艺都相当了得。茶商纷纷逐利而来，把茶树当变形金刚，什么赚钱就做什么茶，连金毛猴、坦洋工夫都可以制成金骏眉。现状让人啼笑皆非，市场上所标榜的金骏眉数量，已经远远超出原产地每年的产量。金骏眉似乎不再是一种资源紧缺性的高端产品，而成了人人得以品尝的大众茶。　　这不只是武夷岩茶金骏眉的悲哀。盛极一时的黄山毛峰，如今泯然众人般地从名茶蜕变为概念模糊的产地茶，失去了尊贵的价值和原有的市场。贵比黄金的西湖龙井，因为人人都想从中分得一杯羹，品牌资源的下放表面上扩大了规模，遍及江浙两省，但价格下滑却是这一魔咒下的恶果，还有如武夷山大红袍、凤凰单丛等不一而足。价格是名贵茶品最直接的指标。最早，金骏眉的价格是一点一点给控制出来的，今天卖出一两就知道明天出多少货才能喂好市场，避免出现;有价无市，也吊足市场胃口。但是现在呢?多个龙头放水，水深水浅谁知道?价格混战不可避免，市场失控监管困难。

标签：