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7月19日
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金骏眉越黄越好吗_金骏眉的制作有添加色素吗的正文:
2006年正山堂的制茶师傅用全芽的原料制作出精品红茶金骏眉后，金骏眉开始火得一塌糊涂。从此全国开始了掀起做金骏眉的狂潮。只要能做得像的都开始制作金骏眉，一时间，真假金骏眉乱入茶叶市场。
有的茶树品种做的金骏眉外形黄的不比较多。正好，还有卖点。结果全黄型的金骏眉就很好卖，商家可以误导消费者，外形越黄越好，金骏眉就这样金灿灿的才是正宗金骏眉。可以卖大几千块一斤。那么金骏眉是不是越黄越好呢?金骏眉的制作有添加色素吗?金骏眉一好卖，为了追求更黄，开始染色，为了色好染，加面粉揉捻后加色素。为了细，加糖。加糖还不够，要亮，加腊。黑的金骏眉不需要染色和加面粉，大部分是加糖和加腊。如果金骏眉不做假的话，干茶的形状会是怎样的呢?其实因为树种限制，全国范围的黄芽型金骏眉，不做假的也不会超过300一斤。有的茶树种芽上带茸毛，做出来干茶外形大部分会是大部分黄色的。所以至少芽根部上，不会黄。它的外形颜色看起来会没那么匀整，只有采摘得好的金骏眉，做出来干茶色才会匀一点。标签：
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