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3月25日
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教你鉴别大红袍真伪的正文:
到现在为止市场上大红袍主要有两种仿造冒充手法,一种是以武夷岩茶周边产区的水仙花等品种冒名大红袍,另一种手法是用绝对不一样类的闽南茶作为原料仿造大红袍。拣择来自武夷山地地道道的大红袍茶叶,且小包装茶叶为佳。产品包装上,有武夷山政府散发的镭射标贴才是正品。 入口有微苦然后味足,入口就能觉得香甜的有可能是仿造冒充品。 味觉尝: 大红袍归属熟香茶,初闻时,有炭火茶及茶叶的天然干香,不应有其它杂味。 嗅觉闻: 大红袍条形为条索形,色漆黑,其汤色应呈褐**,汤色透亮; 视物感觉看: 选购大红袍时,可以经过视物感觉、嗅觉、味觉三方面鉴别真伪。 精制的大红袍条索壮丽,冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边。入口润滑油,佳味清纯。岩骨花香之质量特点标志。正统派的武夷岩茶可蝉联冲泡六至二十道,色、香、味俱未变,耐泡是武夷岩茶的一大独特的风格。
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