天心寻访大红袍

　　夷山品种众多的茶叶中，有一种茶格外引人注目，它的名字叫;大红袍。关于;大红袍来历的传说，有多个版本，然而，无论哪个版本都与天心岩下的寺庙连在了一起。据说，大红袍的母树就长在天心岩上。

　　寺院背后的山冈上长满了这种肥厚碧润的叶子，它们终日与云雾厮守，渗透了岩骨和花香，等它们从山野走向禅师的茶杯时，已经充满灵气。

　　僧人们将此茶制成之后，它还只是无名之辈。一次，一个赶考的举子路过天心，大病。僧人用此茶为药，让年轻人服下去，竟奇迹般地好了。后来年轻人中了状元，为感谢天心的茶树，就将自己身上的状元红袍解下来给它披上，后人就给这茶起了个名字;大红袍。

　　状元走了，僧人们的生活只是依旧。每日里，于袅袅烟尘中泡一壶清茶，在瑟瑟山风中念几句偈语，环顾四野，时光如水，匆匆而去。

　　传说只是传说，历史的真实已经无据可考，但;大红袍的好却是有口皆碑：外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相问，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。香气馥郁有兰花香，香高而持久，;岩韵明显，且十分耐泡，七八次之后仍有香味，不愧为岩茶之巅。

　　如此这般，才算真正了解了大红袍。它的;红是红尘之外最天然的红，它的;大也是红尘之外最无心的大。所以，大红袍无意间得了这么热闹的名字，却从不曾为自己争辩。（据《中国新闻周刊》林风/文）

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