大红袍简易冲泡办法

　　武夷岩茶历史年代久远，据历史资料记述，唐代已栽制茶叶，非官方的就已将其作为馈送佳品。宋代列为皇室贡品，元代还在武夷山成立了焙局、御茶园，专门采集加工贡茶，明朝末代清初初次制定了乌龙茶武夷山种植的茶树，品种繁多，有大红袍、铁阿罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞，这个之外还有以茶树成长背景起名称的，如不见天、金锁钥等；以茶树式样起名称的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉吉祥物、一枝香等；以茶树叶形起名称的，如瓜子金、货币、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树滋芽早迟起名称的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型起名称的，如肉桂、石乳香、白香獐子香等。清康熙年代里，着手远销欧西、北美和南洋群岛诸国。当初，欧罗巴洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。　武夷岩茶远近驰名，与特别好的天然背景是分不开的。武夷山位于北纬2735-2743，东经11755-11801。方圆120华里，均匀海拔650余米。周围皆溪壑，与外山不衔接接，由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成，自成一体。岩峰耸立，秀拔奇伟，群峰滔滔，抬起头来向东，势如万马奔腾，堪为罕见景观。澄澈清而透明的九曲溪，萦回其间，折为九曲十八湾。山回溪折，真有曲曲山掉转，峰峰水抱流之貌。而沿溪沿岸，群峰倒影，尽收碧波当中，山光水色，交相照耀，实为碧水丹山人类社会灵境。古人题武夷山水天下奇，三十六峰连逶迤，溪流九曲泻云液，山光倒浸清涟漪，赅括了武夷山的大概轮廓。著名大山胜境，冶陶出岩茶的自然产生的灵气。　　武夷岩茶产于闽北美好的景色甲东南著名大山武夷山，茶树成长在岩缝当中。武夷岩茶具备绿茶之清淡的香味，红茶之乙二醇，是中国乌龙茶中之极品。其初次制定时代，据全国高等农业院校统一编写教材《清上明制茶法》载：　　附大红袍简介：　　温馨提醒：1.大红袍需求较高的水温（90-95℃），能力让茶叶的滋味儿比较冒尖。如水温不够，可让冲泡时间更久。2.第1泡的冲泡时间约为1-2分钟后；可依据茶叶合适依据茶的老嫩和茶量的若干来调节时间，往后每泡可延长5-10秒。3.大红袍耐冲泡，可反反复复冲泡7-8次。　　功夫大红袍冲泡办法：1.洗杯：用白开水冲洗茶具，施行洗杯、温杯。2.落茶：把茶叶放入茶具，茶量约7-8克，占茶具容积的五分之一。3.洗茶：把白开水倒入茶杯，在茶叶绝对展开之前把水倒掉，洗净茶叶外表涤尘。4.冲茶：把滚开的水增长冲入茶杯，使茶叶转动。5.倒茶：泡一、二分钟后，把茶水顺次巡行灌注平列的茶杯里。6.喝茶：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。　　大红袍简易冲泡办法：1.依私人口味加大红袍干茶一撮（约7-8g）放入杯中。2.加小量白开水（90-95℃），摇摆后迅速倒去，以醒茶及清洗杂质。3.再加白开水，冲泡1-2分钟即可饮用；也可倒入小杯中饮用。

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