安溪铁观音茶叶网

　　普洱茶网讯：如果用一个词来形容2013年茶叶行业，多半会是探索。去年此时，茶叶行业刚刚进入调整期，调整方向仍不明朗，行业对于转型还在观望。可以发现，去年国际茶叶博览会期间，几乎所有茶企都在探索、把脉经济走势，以使得自己的产品更加贴近市场。如果说，2013年只能算是茶叶行业的探索调整期，那么，2014年才是真正意义上的茶叶转型开局之年。

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　　清香型铁观音，又称台式乌龙茶。在闽台农业合作与交流的过程中，1990年在安溪诞生了福建省第一家经营茶叶的台资企业。截至2004年底，安溪境内共有台资茶叶企业25家。目前，福建省内台商投资的自产自销型、自产兼收购型、纯收购型以及茶叶产销与茶机结合经营的茶叶企业，共有50家。这些台资茶叶企业凡涉及茶叶生产加工领域的，无一不以清香型铁观音作为当家品种。

　　铁观音产地是哪里？现在有太多的人喜欢喝铁观音，但是铁观音产地是哪里呢？是不是铁观音的产地有很多地方呢？现在938188永久茶叶批发网938188.com小编给您说一下这些问题，铁观音的产地是福建安溪，发明于17251735年，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具;观音韵，清香雅韵，;七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。铁观音叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

　　普洱茶网讯：眼下正值铁观音秋茶大量上市之际，记者近日探访汉口茶市发现，尽管铁观音秋茶价格与去年相比有所下降，但并没有吸引更多的消费者。相反，普洱茶的销量却明显看涨。

　　铁观音降价为何还是卖不过普洱？资深业内人士肖建斌分析，近几年来，铁观音市场出现供大于求的局面，这种情况下，降价是必然现象。除了市场本身，铁观音失宠也有自身原因，铁观音属于半发酵茶，发酵时间短，口感清香，而目前市场上更偏爱的则是如普洱般口感醇厚的茶。

　　11月9日，记者在大益集团公司举办的大益传世全球VIP品鉴会上看到，普洱茶中的陈年老茶占据茶市主流。松迪茶苑共展出十四款茶席，并赋予秋韵、涟香、返璞归真等饱含韵意的名字。同时，还展出大益改制十年以来的30款产品，从2004年7542到2006年7572，从2008年大经典到2010年黄金岁月，从2012年龙印到2014年大益传世，再加上5款大益生肖纪念茶，款款都是经典之作。

　　从近年来茶叶市场的占份额来看，绿茶的依然高居榜首，但随着铁观音的爆红，乌龙茶的占份额也水涨船高。乌龙茶占份额的提高绝非偶然，究其原因不难发现安溪铁观音撑起了乌龙茶占份额的半边天，直至今日，也没有任何一种单品茶叶的市场份额能与铁观音媲美。